La buona reputazione è una scorta, non una rendita.
Commercialmente (e tutti siamo sul mercato), la buona reputazione è quella cosa che, quando inizi a offrire un prodotto o un servizio scarso rispetto agli standard su cui si…
Author: Luca Carbonelli
La pizza può essere venduta a 4€ o a 14€. Ma i torti e le ragioni non devono pagarli i clienti
Da sempre, cioè da quando mi occupo strategicamente del marketing della mia azienda (ma anche di altre), ho sempre tentato di impostare il pricing dei prodotti nel massimo rispetto…
Il discorso di Briatore sul prezzo della pizza dovrebbe riaprire il dibattito sui gap tra nord e sud
Vorrei ragionare con voi su qualcosa che va oltre il discorso di Briatore sul prezzo della pizza. Diciamo che la cosa la prendiamo solo come spunto per ragionare sulle…
Il problema della scarsità e mediocrità dei servizi nel settore turismo
La questione stipendi, reddito di cittadinanza, mancanza di personale, è tangibile. Nel settore turismo e ristorazione la percezione del problema è poi esponenziale. Il problema della carenza di personale…
Aumento del prezzo del caffè a 2€. Messaggio fuorviante per un rincaro ingiustificato
L’aumento del prezzo del caffè ormai è un tema di discussione quotidiano: “Il caffè deve aumentare. Il caffè non può essere pagato meno di 2,00€”. Queste sono le frasi…
Author:
Luca Carbonelli
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